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“榨菜產(chǎn)業(yè)大腦”在重慶涪陵正式發(fā)布

編輯:宇博  發(fā)布時(shí)間:2024/2/4  瀏覽次數(shù):1337  信息分類:農(nóng)資供求

第六屆中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會(huì)25日舉行,首次展示“榨菜產(chǎn)業(yè)大腦”,通過大數(shù)據(jù)推動(dòng)榨菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展!爸袊讖堈ゲ诉z傳變異圖譜”也在現(xiàn)場發(fā)布。

作為“榨菜之鄉(xiāng)”,重慶涪陵近年來堅(jiān)持實(shí)施科技興菜戰(zhàn)略。在強(qiáng)化良種繁育方面,當(dāng)?shù)孛磕晖度?00萬元資金用于青菜頭良種繁育、病害控防研究,成功培育了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“涪雜一至八號(hào)”系列早晚熟青菜頭雜交良種,提升了涪陵榨菜的品質(zhì)。此外,涪陵還以“科創(chuàng)+”為引,打造“中國榨菜城”智能化生產(chǎn)線。目前,涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已形成了從種子繁育、栽培種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)較為完善的全產(chǎn)業(yè)科研體系

2024世界榨菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)也同步在涪陵舉行,包括中國工程院院士單楊等專家學(xué)者現(xiàn)場獻(xiàn)智,助力涪陵加快構(gòu)建數(shù)字化榨菜產(chǎn)業(yè)體系,持續(xù)把涪陵建設(shè)成具有國際影響力的未來榨菜產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)、綠色基地和出口生產(chǎn)基地。

中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)國際博覽會(huì)是一個(gè)以榨菜為主題、展示多產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展成果的專業(yè)展會(huì)。本屆博覽會(huì)以“涪陵榨菜香飄世界”為主題,圍繞“四會(huì)、兩展、一發(fā)布、三大賽”開展系列活動(dòng),吸引了300余位國內(nèi)外嘉賓齊聚涪陵。

本屆博覽會(huì)期間,活態(tài)展現(xiàn)榨菜文化的涪陵榨菜歷史記憶館也正式開館。涪陵榨菜歷史記憶館位于被稱為“涪陵榨菜創(chuàng)始人”“榨菜商業(yè)化一人”的邱壽安故居,通過展示涪陵榨菜歷史、技藝和文化,打造涪陵文旅新地標(biāo)。

據(jù)了解,重慶涪陵將力爭到2027年,全區(qū)青菜頭種植面積達(dá)到75萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到190萬噸,產(chǎn)銷成品榨菜65萬噸以上,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值200億元,建成具有國際影響力的未來榨菜產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)基地,建成榨菜產(chǎn)銷基地、出口基地和創(chuàng)新中心。

(來源:新華社)

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