2023北京市農(nóng)作物新品種展示評(píng)價(jià)活動(dòng)暨蔬菜新品種新技術(shù)展示會(huì)日前在城市副中心舉辦，南瓜、西葫蘆、韭菜、番茄等16類共計(jì)2000余個(gè)蔬菜新品種、新組合集體亮相。
新品種解決“卡脖子”老問題
展示現(xiàn)場(chǎng)設(shè)在北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所通州展示基地，50畝示范田中，新品種蔬菜們有的種在連棟溫室內(nèi)，有的露天種植，處處洋溢著豐收的喜悅。近年來，北方保護(hù)地等設(shè)施栽培比例不斷提高，對(duì)品種的耐熱性有了更高要求，在當(dāng)天的展示中，就包括耐熱、耐抽薹、特色的不結(jié)球白菜品種共80個(gè)，其中包括自己育成品種67個(gè)，引進(jìn)品種13個(gè)�！皣�3號(hào)就是為設(shè)施栽培量身定制的�！笔卟怂鶎＜亿w岫云介紹道，這個(gè)品種比對(duì)照品種生長勢(shì)旺，耐高溫、抗病，非常適合華北等地區(qū)夏季大棚栽培，在北京大興、山東曹縣等地區(qū)進(jìn)行保護(hù)地栽培，表現(xiàn)優(yōu)異，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)大面積推廣種植，還推廣至北京、河北、山東、上海、福建等省市。
京研叢生1號(hào)是新育成的叢生菜，長勢(shì)旺，比同期播種的不結(jié)球白菜產(chǎn)量高三分之一，抗病、耐寒、耐熱，其營養(yǎng)元素中以硫代化合物含量偏高，具有獨(dú)特風(fēng)味�！皡采Y源少，性狀狹窄，轉(zhuǎn)育后導(dǎo)致結(jié)實(shí)差、純度低等問題，我們進(jìn)行多材料雜交聚合，將其改良，解決了種子純度問題，降低了繁種成本�！壁w岫云說。
蘿卜是北京市民餐桌上的常見菜。此次活動(dòng)共展示了春白蘿卜、心里美、水果蘿卜等優(yōu)質(zhì)良種品種共58個(gè)。蔬菜所專家張麗介紹，目前我國蘿卜播種面積約1600萬畝，品種類型豐富多樣，近幾年我國的整體育種水平提升，良種國產(chǎn)化率80%以上。
春白蘿卜主要是早春、春季和越夏栽培中具有晚抽薹、商品性高，品質(zhì)優(yōu)良的品種，一直是我國“卡脖子”問題嚴(yán)重的品種類型，多年來被日韓公司壟斷，近年來我們利用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的晚抽薹分子標(biāo)記（專利），結(jié)合常規(guī)育種，創(chuàng)造了一批商品性優(yōu)良、耐抽薹性較好的優(yōu)異種質(zhì)資源。“比如京研雪玉182，就是針對(duì)這一茬口培育的新品種，該品種耐抽薹、商品性高，根形順直，皮色亮白，延期收獲不糠心，適合華北地區(qū)春季和高原越夏栽培，在北京大興、山東萊西等地區(qū)春季栽培，河北張家口越夏栽培，表現(xiàn)優(yōu)異，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)大面積推廣種植，在同類型品種市場(chǎng)占有率超10%。”
據(jù)了解，本屆展示會(huì)旨在宣傳推介北京市自主研發(fā)蔬菜新品種、新組合，其中包括白菜、油菜、番茄等共計(jì)16類、2000余個(gè)，重點(diǎn)展示10000平方米葉類蔬菜綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)、6800平方米高效設(shè)施蔬菜無土栽培等新技術(shù)；同時(shí)開設(shè)田間課堂，組織田間技術(shù)培訓(xùn)，講解田間種植技術(shù)，打造助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新模式。
新技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)
走進(jìn)連棟溫室展示區(qū)，在封閉式無機(jī)基質(zhì)栽培和番茄高糖栽培種植技術(shù)的雙加持下，又大又紅的番茄新鮮誘人�！巴ㄟ^優(yōu)質(zhì)抗病品種選育、智能溫室環(huán)境控制、水肥智能循環(huán)體系等，我們實(shí)現(xiàn)了番茄的高效生產(chǎn)。同時(shí)封閉式無機(jī)基質(zhì)槽培系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)液的循環(huán)利用，營養(yǎng)液不對(duì)外排放，也不會(huì)對(duì)地下水以及環(huán)境產(chǎn)生污染，大大提高了水肥的利用效率�！北本┦修r(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所高級(jí)農(nóng)藝師季延海說，目前他們種植的番茄不僅糖度較普通番茄提高60%以上，還大大提升了商品果率，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量與品質(zhì)的兼顧。
與番茄展示區(qū)隔棚相望的是長勢(shì)蔥郁的韭菜。韭菜是我國的傳統(tǒng)風(fēng)味蔬菜，受到北京消費(fèi)者的喜愛，在蔬菜周年生產(chǎn)和供應(yīng)中占據(jù)重要地位。展示區(qū)內(nèi)，又壯又綠的韭菜固定在栽培板上，板下就是專用配方營養(yǎng)液�！熬虏酥饕闹脖栴}是‘一病一蟲’，即灰霉病和韭蛆。韭菜依賴化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害效果差、易出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，擺脫對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴是‘安心韭菜’發(fā)展必須要攻關(guān)的難題�！奔狙雍＝榻B，他們自主研發(fā)的韭菜水培技術(shù)不使用農(nóng)藥，通過自主研發(fā)的將種子種在紙上的技術(shù)，讓韭菜根系生長在營養(yǎng)液中，實(shí)現(xiàn)了韭菜一次播種無需移栽，可連續(xù)生產(chǎn)4-6年。這種水培的方式阻斷了韭蛆的生存空間，不用再進(jìn)行防治，解決韭菜種植中因應(yīng)對(duì)韭蛆等病蟲害使用農(nóng)藥而引發(fā)的農(nóng)藥殘留問題，實(shí)現(xiàn)韭菜的高效生產(chǎn)。“可以讓老百姓吃上安心韭菜。”
據(jù)了解，連棟溫室展示區(qū)主要是進(jìn)行高效栽培展示，集結(jié)了市農(nóng)林科學(xué)院自主研發(fā)的封閉式無機(jī)基質(zhì)槽培系統(tǒng)、溫室設(shè)施優(yōu)化設(shè)計(jì)、節(jié)水節(jié)能高效生產(chǎn)、觀光農(nóng)業(yè)和景觀設(shè)計(jì)等新技術(shù)。
近年來，北京市大力推進(jìn)“種業(yè)之都”建設(shè)，在基礎(chǔ)研發(fā)、品種創(chuàng)制以及示范推廣等各個(gè)方面均取得重要進(jìn)展。成立于1958年的北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所，以科技支撐北京和全國蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為己任，建立了以種質(zhì)創(chuàng)新為核心，以生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)為基礎(chǔ)的“全產(chǎn)業(yè)鏈”研發(fā)體系，在國際上率先構(gòu)建西瓜、南瓜、白菜和花椰菜等作物的全基因組圖譜與變異組圖譜，挖掘60多個(gè)重要性狀關(guān)鍵基因，突破西瓜、白菜等作物的高效基因編輯技術(shù)，培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜新品種500多個(gè)，優(yōu)質(zhì)品種還出口至美國、日本、俄羅斯、越南等20多個(gè)國家。
（來源：北京城市副中心報(bào)）