大棚蔬菜是在特定環(huán)境中的一種高投入高產(chǎn)出的生產(chǎn)方式。施肥方法不同,不僅影響肥料的利用率,還影響著生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
一、當(dāng)前大棚蔬菜肥料施用中常見的誤區(qū)
1.有機(jī)肥曬干。人糞和雞糞已成為大棚生產(chǎn)蔬菜的主要基肥,但菜農(nóng)為了施用方便經(jīng)常將人糞、雞糞在田間晾曬失水成干。這種做法會造成蠅蛆繁殖,氮素?fù)]發(fā),損失了肥料的氮素養(yǎng)分。
2.鈣鎂磷在堿性土壤上作基肥。鈣鎂磷是弱酸性肥料,不溶于水,在弱酸條件下才能逐步轉(zhuǎn)化為水溶性磷酸鹽被作物根系吸收,而在堿性土壤上施用,解決不了作物幼苗對磷的迫切需要,造成生理缺磷。
3.過磷酸鈣地表撒施作追肥。磷在土壤中移動性小,移動范圍在1~3厘米之間。所以表施很難傳送到作物根際,因而起不到補充作物體內(nèi)磷元素的作用。
4.尿素撒施后立即澆水。尿素是酰氨氮肥,易溶于水,施入土壤要經(jīng)過分解才能轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟滗@,被作物吸收利用,表施后立即澆水,易使尿素隨水流失,降低肥效。
5.碳酸氫銨隨水撒施。此種方法往往造成進(jìn)水口肥料多,作物長勢不一,難于管理,而午后棚溫升高,氨氣從土壤中逸出,熏傷作物下部葉片,造成肥害。
二、大棚蔬菜提高肥效的主要方法
1.有機(jī)肥堆漚腐熟作基肥。在向陽處按人糞4000公斤,加鈣鎂磷100公斤,碎麥秸(糠)400公斤,拌后堆成饃狀形,用破舊塑膜密蓋或用草泥抹嚴(yán)堆漚30天,即成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用于大棚作基肥。
2.過磷酸鈣集中施作基肥。在移栽行開8厘米深溝,撒入磷肥后覆土4~5厘米,然后在淺溝內(nèi)移栽作物,縮短磷肥與作物根的距離來彌補磷素移動性小的弱點。
3.尿素早施、深施和根外施。根據(jù)作物發(fā)育階段對肥水需求,提前追施、深施,比淺施提高利用率28%。棚溫在15℃~20℃時提前7天,棚溫在20℃~25℃時提前5天,追施時開8~10厘米溝,撒施后嚴(yán)密蓋土,對株行距大的作物可采用穴深施。根據(jù)棚溫隔5~7天澆水,使其在土壤中有足夠時間充分氨化,以利作物吸收利用。在作物生育期間,可用0.3%的尿素溶液噴灑葉面,每7天1次,每畝用溶液100公斤,連續(xù)2~3次。
4.碳酸氫銨深施。碳酸氫銨是冬暖大棚蔬菜生產(chǎn)追肥的理想肥料,因在地溫20℃極少揮發(fā),施入土壤后就能離解成銨離子被土壤吸附,然后慢慢釋放供作物根系吸收,即使在5℃的土溫條件下,也能轉(zhuǎn)化分解被作物吸收利用。追肥時在離作物根莖8~10厘米開10厘米深溝,撒肥后用土蓋嚴(yán),可提高利用率10%~30%,比淺施增產(chǎn)10%,比隨水撒施增產(chǎn)7.8%。