海南玉米價格2019年5月25日

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角質(zhì)玉米和粉質(zhì)玉米有什么區(qū)別？

答：粉質(zhì)玉米和角質(zhì)玉米主要是淀粉含量和蛋白質(zhì)含量上的區(qū)別，角質(zhì)玉米蛋白質(zhì)含量多一些，子粒較硬光澤好，粉質(zhì)玉米淀粉含量高。但多數(shù)收糧販喜歡收角質(zhì)玉米，所以現(xiàn)在農(nóng)戶種植角質(zhì)玉米面積大，粉質(zhì)略少。