秋天中，適宜吃時(shí)令蔬菜，秋萵苣是蔬菜，秋萵苣栽培技術(shù)有哪些方法呢？秋萵筍在市場上，需求量很大。今天我們來說說秋萵苣高產(chǎn)栽培技術(shù)都需要注意哪些：

秋萵苣高產(chǎn)栽培技術(shù)

秋萵苣在種植上有很大的盈利，播種到收獲在70天左右，時(shí)間短、投資少，收入高，萵苣要比其他蔬菜多收入在1500元左右。

1、選用體質(zhì)高產(chǎn)品種及浸種關(guān)，可選用“特耐熱二白皮”萵苣新品種，該品種葉片橢圓形，葉色濃綠，皮白嫩，莖棒粗，節(jié)疤平，肉質(zhì)淺綠色，脆嫩，口感好，商品率高，一般在氣溫12-38℃條件下生長良好，在高溫條件下不易抽苔，定植48天后可收獲，單重1-1.3千克。一般用種量50-60克，播種時(shí)間8月10-30日，采用低溫催芽，一般15℃左右發(fā)芽為宜，超過20℃發(fā)芽緩慢，超過25℃直接不能發(fā)芽，可先用冷水加磷酸二氫鉀0.2%浸種4小時(shí)后，吊入井中離水面2-3米的地方，24小時(shí)可出苗，遲不超過36小時(shí)，有條件也可放入冰箱內(nèi)催芽。

2、育好壯苗。選用肥沃的園田，整好廂，廂寬1.2米，畝用種50克需50米長的廂面，要求將廂面整平，切忌用種過萵苣的重茬地作育苗地，播種后用遮陽網(wǎng)可草墊子遮蔭，在移栽前7天用助壯素10毫升兌水15千克噴霧，防止萵苣在苗床未熟就抽苔，苗齡不超過30天，當(dāng)萵苣苗長到5-6葉時(shí)苗高20厘米即可移栽。...[查看詳細(xì)]

萵筍和萵苣是不是一樣的菜呢？萵筍大家都知道的，生吃熟吃作為蔬菜來食用。而萵苣是種生菜，它們是不同種類的菜，形狀上、吃法都有所不同，萵筍和萵苣有什么不同呢？今天我們來介紹這兩者之間有什么不同點(diǎn)吧！

  萵筍和萵苣有什么不同

萵苣有葉用萵苣和莖用萵苣兩種。前者宜生食，故名生菜；后者又名萵筍，可生食、熟食、腌漬及干制。

萵苣屬于菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。葉用萵苣又稱生菜，莖用萵巨又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食葉片或葉球，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發(fā)展，成為當(dāng)前增加花式品種的主要蔬菜。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液，刺激消化，增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。

萵筍又名萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍。...[查看詳細(xì)]

“萵苣要高產(chǎn)，育苗是關(guān)鍵”這句話說得很正確，想要種植萵苣，一定要打好基礎(chǔ)，下面是萵苣育苗的方法：
　1.種子處理　夏季育苗因出苗率低，應(yīng)進(jìn)行種子低溫處理。其方法是先浸種12小時(shí)，后用紗布包好放入冰箱內(nèi)(2℃-5℃)處理2天，接著在陰涼處鋪開，待種子開裂發(fā)芽后再行播種。
　　2.播種　播種應(yīng)防止稀密不均，播前應(yīng)澆足1次底水；每平方米播種3克-3.5克；在地面覆蓋遮陽網(wǎng)降溫、保濕，出苗后揭除。
　　3.苗床管理 　夏季育苗應(yīng)防暴雨沖淋和高溫干旱，可采用防雨育苗和遮陽網(wǎng)覆蓋育苗。一般晴天上午8時(shí)至下午4時(shí)蓋遮陽網(wǎng)，晚上或陰天全天揭網(wǎng)。干旱天氣應(yīng)在早上及傍晚多澆水，可結(jié)合澆水追肥，可用0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。
    以上的三個(gè)要點(diǎn)是萵苣育苗的重點(diǎn)，由此可知萵苣育苗是多么的重要！...[查看詳細(xì)]

飛橋萵苣屬菊科蔬菜，既可生食、熟食，又可腌漬。其質(zhì)地爽脆，味道鮮甜，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。

一、生物學(xué)特性

飛橋萵苣的根為直根系，側(cè)根淺而密集，根系主要分布在20-30厘米土層內(nèi)�；�短縮。葉互生，披針開，紫紅色。短縮莖隨植株生長逐漸伸長和膨大。莖葉中有乳狀葉液，含萵苣素等。莖端分化花芽后，在花莖繼續(xù)伸長的同時(shí)莖加粗生長，形成具備一定商品的棒狀肉質(zhì)翠綠嫩莖。...[查看詳細(xì)]