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甜瓜的營養(yǎng)價值_瓜快速育苗方法_薄皮甜瓜嫁接技術_甜瓜的采收標準

時間:2018-04-25閱讀量:2873
導語 甜瓜,別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到,明朝開始廣泛種植,今天就為大家介紹一下甜瓜的營養(yǎng)價值是什么?甜瓜快速育苗方法是什么?薄皮甜瓜嫁接技術有哪些?甜瓜的采收標準是什么?我們一起來了解一下吧。

甜瓜的營養(yǎng)價值

甜瓜,別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到,明朝開始廣泛種植,今天就為大家介紹一下甜瓜的營養(yǎng)價值。

甜瓜現(xiàn)在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關專家鑒定,為每100克甜瓜瓤肉內含蛋白質0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸13毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。甜瓜子含脂肪油 27%,其中有亞油酸、油酸、棕擱酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白及谷蛋白約 5.78%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結晶性苦味質。

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甜瓜快速育苗方法

甜瓜育苗是指在一定的保護設施條件下,提早播種,培育出一定大小的幼苗,當外界條件適宜時,移栽到大田中,今天就為大家介紹一下甜瓜快速育苗方法。

1.育苗基質及營養(yǎng)土

①育苗營養(yǎng)土

選用優(yōu)質稻田土或5年以上未種過瓜類的菜園土,用經(jīng)過翻曬和過篩后的園土5份,加3份腐熟優(yōu)質有機肥(以雞、鴨、豬糞為),再加2份稻草殼灰,加入適量水分后拌勻,用薄膜覆蓋堆制一個月后使用。

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薄皮甜瓜嫁接技術

薄皮甜瓜栽培忌重茬,連續(xù)栽培二年的地塊一般減產(chǎn)20%~30%,嚴重的甚至絕收,近年來我們通過對甜瓜采用嫁接技術,進行春棚甜瓜生產(chǎn),不僅可以有效解決甜瓜重茬減產(chǎn)的問題,而且可以使甜瓜越過寒冷的早春,提早上市,今天就為大家介紹一下薄皮甜瓜嫁接技術。

薄皮甜瓜嫁接技術:

1.選好種子適時播種:利用南瓜苗作砧木,紅城10號甜瓜作接穗。2月初下種,因為南瓜苗比甜瓜苗的生長速度快,因此,下種時甜瓜要比南瓜早播種4~6天。

2.播種方法:把甜瓜播種在營養(yǎng)缽中心旁1.5厘米處,待甜瓜真葉露白后,再把南瓜種子播于營養(yǎng)缽中心位置,等南瓜子葉展平,甜瓜一葉一心時進行嫁接。

3.嫁接方法:采用靠接法。取甜瓜苗和南瓜苗,挖掉南瓜苗的生長點,然后在兩片子葉下側0.5~1厘米處,以40度角向下斜切,切至胚軸1/2~2/3,切口長0.7~0.8厘米。接穗在子葉下1~1.2厘米處呈30度角向上斜切,深入胚軸3/5,接穗切口長度與砧木切口長度相當,然后使砧木與接穗切口密接,并調整南瓜子葉與甜瓜子葉成十字交叉狀,防止相互遮陰,然后用嫁接夾夾好接口。...[查看詳細]

甜瓜的采收標準

甜瓜的品質與果實成熟度密切相關,果實成熟度不夠,則甜度低、香味不足,但是采收過晚,果肉變軟,風味欠佳,也降低食用價值,今天就為大家介紹一下甜瓜的采收標準。

甜瓜的采收標準:

甜瓜的采收適期是:糖分達到點但果肉尚未變軟時:其判斷標準如下:

表現(xiàn)出該品種的特征特性。一般果實成熟時,果皮顏色都程度不同的發(fā)生變化。如由原來的綠色變灰綠色,灰綠色或黃色;由白色變?yōu)槿榘咨螯S色;由淺綠色變?yōu)榘咨取M瑫r成熟的瓜表皮有光澤,花紋清晰。有的品種還能散發(fā)出香氣。有棱溝的品種,成熟時棱溝明顯。有網(wǎng)紋的品種,果面網(wǎng)紋突出硬化時即標志成熟。

瓜柄、瓜頂?shù)淖兓。早熟品種大多數(shù)容易脫蒂,而晚熟品種不易脫蒂。果實成熟后,瓜柄附近的茸毛脫落,瓜頂臍部開始發(fā)軟,果蒂周圍形成離層,產(chǎn)生裂紋等。對脫蒂的品種而言,適宜的采收期是裂紋出現(xiàn)但尚未脫蒂時。植株衰老。坐果節(jié)卷須干枯,坐果節(jié)葉片葉肉失綠,葉片變黃。...[查看詳細]

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