我國是香椿的原產(chǎn)地。香椿芽中不但含有較高的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質，而且還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，是一種色鮮味美、營養(yǎng)價值很高的木本蔬菜。今天我們就來介紹一下香椿的種植技術。

香椿種植技術要點

育苗：香椿大量繁殖多用種子育苗。育苗地宜選擇土壤深厚、排水良好的地塊，施足基肥，于春季采用大田式或苗床育苗。為了出苗快，可用45℃以下溫水浸種一晝夜，然后撈出，放到20℃~25℃溫度條件下催芽，待種子裂口時（4~5天）即可播種。

春季播種時間因地而異，一般在3月下旬至4月上旬，播種過晚，幼苗易受日光灼害。播前灌足底水，采用條播，行距25~30厘米，覆土0.5~0.8厘米，播后覆膜或覆草，每公頃播種60公斤左右。播種后7~10天即可大量出苗，出苗期間要保持土壤濕潤，幼苗出齊后過半個月間苗，5月底當苗高10厘米時定苗，定苗株距10~12厘米。

苗期注意松土、除草、追肥等田間管理，當年秋末苗高80~100厘米時即可出圃，每公頃產(chǎn)苗15~22.5萬株。...[查看詳細]

很多人在種植香椿的時候，只是單純以種樹的形式來種植修剪香椿，用來觀賞。其實香椿的葉子是可以當做蔬菜來吃的，香椿有“樹上蔬菜”的美稱。今天我們就一起來看一下香椿怎么種植，香椿的種植方法。
    一、什么是香椿？
    香椿是多年生的落葉喬木，樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落。葉具長柄，偶數(shù)羽狀復葉，長30-50厘米或更長；小葉16-20，對生或互生，紙質，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，長9-15厘米，寬2.5-4厘米，先端尾尖，基部一側圓形，另一側楔形，不對稱，邊全緣或有疏離的小鋸齒，兩面均無毛，點，背面常呈粉綠色，側脈每邊18-24條，平展，與中脈幾成直角開出，背面略凸起；小葉柄長5-10毫米�；ò�5，白色，長圓形，先端鈍，長4-5毫米，寬2-3毫米，無毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；蒴果狹橢圓形，長2-3.5厘米，深褐色，有小而蒼白色的皮孔，果瓣��；種子基部通常鈍，上端有膜質的長翅，下端無翅�；ㄆ�6-8月，果期10-12月。

    二、香椿怎么種植，香椿的種植方法
    1、選用良種，培育壯苗。選擇生長勢強，香味濃，含油脂多的抗病品種，如黑油椿、紅油椿。種子用1%的甲醛溶液浸泡20分鐘或用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡1天，然后撈出種子，沖洗幾次，瀝去水分，裝入濕布袋內(nèi)（或麻袋內(nèi)），經(jīng)7-10天，有少量種子裂嘴露出胚根時即可播種。

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選用新種子春季用新種播種，且播前要進行發(fā)芽試驗，如果發(fā)芽率低于30％，則不能當種用；如發(fā)芽率為30％——80％，則要加大播種量，今天就為大家介紹一下香椿苗培育的技術。

香椿苗培育的技術：

苗床施肥苗床要多施有機肥，每畝用優(yōu)質農(nóng)家肥5——6立方米做底肥。然后做長10米、寬1.5米的畦。...[查看詳細]

任何植物都有自己的播種、生長規(guī)律的。香椿也不例外，那么香椿什么時候種？香椿的種植時間什么時候呢？下面我們一起來看一下。
    香椿其實一年四季都可以種植的。但是香椿的種植時間在春天發(fā)芽的時候和秋天剛落葉的時候種植的話的比較好。另外香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

    還有需要我們注意的是研究表明香椿中含有亞硝酸鹽，香椿老葉中含量更高，食用不當會中毒，試驗證明，香椿用沸水焯燙1分鐘，可去除2/3以上亞硝酸鹽，還不影響色澤。為減少亞硝酸鹽攝入，趙偉琳建議市民要選擇質地嫩而新鮮的香椿芽，而且一定要用開水焯燙后再烹飪。香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復發(fā)，故慢性疾病患者應少食或不食。
    香椿什么時候種？香椿的種植時間大家知道了嗎？想要了解更多香椿的信息，請關注火爆農(nóng)資資訊。...[查看詳細]

在種植香椿的時候，我們首先要做的就是培育香椿苗，在培育香椿苗的過程中我們必須選擇優(yōu)良的香椿種子，這樣培育出來的香椿苗才會健康，根莖粗壯。那么香椿種子怎么種呢？下面我們一起來看一下。
    育苗常用播種育苗法。播種育苗能獲得大量的桂花實生苗，適宜用作行道樹。播種常用寬幅條播，行距20至25厘米，幅寬10至12厘米，每畝播種20公斤，每畝地產(chǎn)桂花苗2.5至3萬株。播種前要將種臍朝向一側，覆一二厘米的細土，再蓋上薄層稻草，噴水至土壤濕透，以防土壤板結和減少水分蒸發(fā)。每畝地產(chǎn)桂花苗2.5至3萬株。當種子萌發(fā)出土后，及時揭草，將草放置于行間，既可保持土壤濕潤，又能防止雜草生長。

香椿種子怎么種？香椿種子的種植方法
    香椿種籽的發(fā)芽率喪失起來特別快，新采集的種籽在常溫下保存1個月，發(fā)芽率就由98%降到了94%（這時還正是嚴寒的冬季，如果在夏季喪失起來更快），保存8個月發(fā)芽率就降到了20%左右了。尤其是一經(jīng)過夏天，發(fā)芽率幾乎就喪失殆盡。因此選擇沒有經(jīng)過夏天的新種籽或低溫（4～5℃）干燥條件下貯藏的上年種籽，發(fā)芽率必須在90%以上。...[查看詳細]

大家都知道萬物生長自有規(guī)律，近有朋友說自己種的香椿一直不發(fā)芽懷疑是不是死掉了，那么香椿什么時候發(fā)芽？香椿的發(fā)芽時間延遲是什么原因引起的呢？
    其實香椿和其他植物一樣，受溫度、光照、氣候等因素的影響。香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

    不同的地區(qū)香椿樹的發(fā)芽時間也是不一樣的。南方地區(qū)早于北方地區(qū)，城市市區(qū)早于郊區(qū)。一般來說，當氣溫穩(wěn)定于20℃時就會萌芽！當然想要使種植的香椿快速發(fā)芽。也可以對香椿的種子進行催芽。在香椿播種前，將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。
    另外在繁殖香椿樹的時候可以進行分株繁殖，在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。
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由于香椿種子發(fā)芽比較慢，大多數(shù)人在種植香椿的時候都采用人工催芽的方法使香椿種子盡早發(fā)芽，下面我們就一起來看一下香椿種子催芽技術。
    香椿種子帶有單翅或雙翅狀果皮，播前對香椿種子催芽十分重要。香椿種子催芽前先用手搓去翅膜，用1%的甲醛溶液浸泡20分鐘后，清洗干凈。然后放入50℃左右的溫水中，浸泡10-20小時，撈出后淋去水分，攤開晾一下，按種沙1:2的比例混合均勻催芽，濕度不低于75%，也不宜過濕。香椿種子催芽適溫20-25℃，不低于10℃，不超過30℃，一般5-6天，約一半種子露白時即可播種。在對香椿種子進行完常規(guī)催芽之后，通常在大規(guī)模生產(chǎn)中還會采取二段式催芽方法。二段式催芽方法，即對整個催芽過程分二段進行。先對種子進行常規(guī)催芽（不疊盤），待幼芽露白后再進行播種和疊盤催芽。

    二段式香椿種子催芽技術操作步驟：先清洗育苗盤，在盤中鋪一層濕潤的白棉布，將已經(jīng)浸種的香椿種子播入育苗盤中，每盤播種子750～1000克（干種子重量），再在種子上面覆蓋濕的白棉布，上下鋪墊保濕盤，放在催芽車間進行催芽管理，溫度控制在20～23℃，每天應對種子進行1次淘洗，并進行2～3次翻倒，同時對保濕盤進行噴水，以保持種子適宜溫度、濕度和通風條件，使種子發(fā)芽均勻。

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在種植香椿的時候有人說會開花，有人說只見香椿發(fā)芽不見香椿開花，那么香椿會開花嗎？香椿的開花時間是什么時候？

香椿的開花時間
    香椿為楝科香椿屬的落葉喬木，樹木可高達25米。樹皮暗褐色，條片狀剝落。小枝粗壯，葉互生，為奇數(shù)羽狀復葉，小葉6—10對，葉痕大，長40厘米，寬24厘米，小葉長橢圓形，葉端銳尖，長10—12厘米，寬4厘米，幼葉紫紅色，成年葉綠色，葉背紅棕色，輕披蠟質，略有澀味，葉柄紅色。圓錐花序頂生，下垂，兩性花，白色，有香味，花小，鐘狀，子房圓錐形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狹橢圓形或近卵形，長2厘米左右，成熟后呈紅褐色，果皮革質，開裂成鐘形。花期6-8月，10—11月果實成熟。種于橢圓形，上有木質長翅，種粒小，發(fā)芽率低，含油量高，油可食用。...[查看詳細]